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      年末重磅官宣:SFE正式列入上海旅博會,打造旅游產業投資的上海會展名片



      2020年10月,上海市文化和旅游局發布了上?!笆奈濉睍r期深化世界著名旅游城市建設規劃。 “十四五”時期,上海深化世界著名旅游城市建設突出“高質量旅游發展、高品質旅游生活、高頻次旅游消費、高水平旅游交流”的發展主線,以全域旅游構建旅游發展的“高原”,以引領性重大項目、名片性重大活動、功能性重大平臺形成旅游發展的“高峰”,服務國家戰略和上海城市發展,努力從獲得數量指標快速增長的階段向更加注重“規模擴大+品質提升”的成熟發展階段轉變。


      規劃編制了《上海旅游產業博覽會》的具體發展思路,把上海每年三、四月份舉辦的餐飲及食品、酒店及商業空間、游艇及生活方式系列展覽活動正式列入上海旅游產業博覽會(以下簡稱旅博會)上海文旅局”十四五”規劃。


      作為旅博會檔期內重要成員之一,自2021年起,SFE上海國際連鎖加盟展覽會(春季檔)及同期舉辦的 HOTELEX上海國際酒店用品及餐飲業博覽會 致力于為上海旅游產業博覽會 創造并引入旅游商業資源,達成更多旅游產業投資者和旅游商業的業主與連鎖品牌的合作機會。


      在12月13日,由中國旅游研究院和中國旅游協會主辦的 2020中國旅游集團發展論壇中,文化和旅游部黨組書記、部長胡和平重點指出“隨著旅游業進入大眾旅游時代,人們的旅游需求逐步由注重觀光向兼顧觀光與休閑體驗轉變,對旅游產品的個性化要求越來越高,旅游企業需牢固樹立以人民為中心的發展思想,努力提供更加豐富、更加優質的旅游產品和服務”。


      文化和旅游的融合發展,扎實推進長城、大運河、長征、黃河等國家文化公園建設,大力推動旅游與農業、工業、教育、體育等領域的融合發展,催生新業態,衍生產業鏈,創造新價值,形成更多新的增長點和增長極是新階段旅游發展思路舉措的重要一環。




      從當前旅游產業的痛點和連鎖產業的發展需求來看,兩者存在著極強的互補性,引入連鎖品牌提升旅游產業商業配套的競爭力,是未來旅游產業發展的趨勢所在,也為 連鎖品牌發展帶來優質的增量市場空間。


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      隨著全面建成小康社會持續推進,旅游已經成為人民群眾日常生活的重要組成部分,我國旅游業進入大眾旅游時代。從旅游業增長速度來看,最近十年來,國內旅游業收入增速均高于中國 GDP 增速。其中,2019年全年國內游客60.1億人次,比上年增長8.4%;國內旅游收入57251億元,增長11.7%,我國已經成為世界最大的國內旅游市場。


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      伴隨著旅游業的快速發展,在消費者不斷提高的需求面前,傳統旅游產業的配套服務水平缺亟需完善。一方面,國內旅游景點開發數量不斷增加,給游客帶來更多選擇;另一方面,互聯網時代信息傳播技術的進步,打破了旅游景點孤島式的商業環境,口碑成為游客選擇旅游目的地的重要考量依據。


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      景區配套服務已經成為當下游客體驗最大的痛點之一。為此,引入具備高度成熟體系和高知名度的連鎖品牌,不僅能夠有效解決游客的體驗問題,更可以讓景區騰出更多的精力,專注于景區的整體運營,實現 吸引游客→體驗升級→口碑傳播→吸引游客 的良性循環。


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      連鎖行業直面消費人群,在充分享受經濟發展紅利的同時,未來幾年國內旅游市場會因為境外游的巨大不確定因素而帶來巨大的市場增長空間,而巨大的內循環客流紅利也會為優質商家和有備而來的投資者帶來可觀的投資回報。與旅游產業的融合,能夠給連鎖品牌帶來知名度、業績等更多方面的發展契機。


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      旅游景區天然具備線下的引流作用。在互聯網經濟的沖擊下,線下場景客流不斷流失,為傳統商圈的人氣帶來很大影響,促使連鎖品牌不斷強化線上運營能力,既提高了運營成本,也變相提高了連鎖加盟商的準入要求。而旅游景區因為其商業環境的特殊性,除去景區門票和住宿等少數消費場景外,其內部商業生態幾乎不受互聯網經濟的影響,模式可以更加聚焦,提供的商品和服務內容也就更加優質精準。


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      景區店具備更高的議價能力。景區因為其本身的封閉性,加上運輸成本、租金成本等客觀條件的存在,讓游客對品牌的溢價具備更高的接受度。對于連鎖品牌而言,一方面能夠通過本身的后端優勢,通過供應鏈和運營水平降低成本,一方面能夠實現更高的銷售價格,打造高回報率的單店模型。


      景區點可以進一步提升品牌力。景區商業優勢明顯,品牌準入門檻相對較高。能夠進入景區商業生態的連鎖品牌,體現出景點和消費者對其品牌的認可,進一步提升了品牌的影響力。


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      此外,隨著國內旅游產業開發速度的加快,產業理念也在不斷進步,涌現了越來越多的商業場景,開辟出大量的增量市場,而新增的市場,需要引入大量連鎖品牌,共同構建商業場景的競爭力。比如最近頻頻在互聯網掀起熱議的高速公路休息區,以及針對自駕游的房車露營點等。相信在未來產業的發展和融合中,還會出現更多的應用場景,涌現更多旅游產業與連鎖品牌的加盟配對需求。


      以“夢之水鄉、詩畫江南”為主題,融合蘇州園林文化的美輪美奐,配套完整的商業生態,其商業生態中包括了吉祥餛飩、漢堡王、DQ 和 面包新語等眾多知名連鎖加盟品牌。陽澄湖高速服務區脫離傳統服務區的藩籬,將自身打造成了極具觀賞價值和休閑購物的旅游景點;


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      位于浙江湖州長興的 南山房車露營基地,打造一個集休閑度假、綠色農業、文化體驗、康體養生為一體的房車營地,尤其適合組團旅游,如朋友之間的小聚和企業團建活動等。房車露營基地目前尚屬于新生事物,商業配套還處于嘗試階段,意味著這一商業場景還處于連鎖品牌尚未進入的空白區,值得期待。


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      在旅游產業商業配套線索化趨勢下,多條細分賽道迎來入局良機。如餐飲、零售和服務等。具體到細分業態,像快餐小吃、休閑餐飲、便利店、汽車養護、主題酒吧等,都有著很大的開拓空間。


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      快餐小吃 作為剛需,在景區商業生態中至關重要,也是提升游客體驗中的關鍵一環。長期以來,景區餐飲價高質次是游客體驗的最大痛點之一。通過導入優質連鎖快餐小吃品牌,利用其在品質控制、定價策略和品牌影響力的優勢,能夠有效提高游客的信任度和體驗感。


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      此外,旅游產業的發展,給 地方特色餐飲 帶來發展契機。品嘗當地美味,是旅游中不可或缺的重要換機。以上海為例,山林大紅、南翔小籠,丁義興楓涇丁蹄等,都是享譽全國的知名上海本幫特色小吃,成為來滬游玩的游客們必選品牌。


      【正新雞排】全國門店突破20000家,門店數規模居全國第一,具備廣泛的市場認知度和品牌影響力,對旅游景點產業配套升級,提高游客體驗感有著直接效果。


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      【山林大紅】是上海餐飲文化的一張名片,備受來滬游客的青睞。山林大紅目前僅上海就有500多家門店,更有現代商超、便利、旅游、團膳、批發等渠道覆蓋的終端網點達5000余家,是旅游配套產業連鎖化的先行者。


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      【吉祥餛飩】食材講究,個大餡足,匠心獨具,是上海味道的代表,20多年的發展,不僅成為上海人心中的老字號,并且門店已經覆蓋40多個城市,數千家門店為前往顧客帶來暖心之味,成為來往游客心目中的優選。


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      休閑餐飲 本身的文化與休閑屬性,與旅游產業高度契合。其隨買隨走,隨走隨吃的特征,既不影響旅游的節奏,又符合當下年輕消費者的消費特征,為旅游產業帶來更多商業賦能。


      【DQ】是在全球擁有7000多家連鎖店的連鎖餐飲巨頭之一,致力于引領休閑風尚生活,“享你所樂”的品牌理念深入消費者人心,無論是品牌影響力還是品牌調性,都能為旅游景點增色不少。


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      零售便利店 同屬旅游配套產業剛需,連鎖品牌的優勢在于服務的規范性和采購成本控制。


      【羅森】作為最早進入國內市場的國際便利零售品牌,在標準化建設上優勢非常明顯,市場認可度高。旅游景區的羅森便利店,不僅容易獲得游客信任,其社區便利店的特性,更給了消費者“他鄉遇故知”的親切感。


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      隨著國潮的興起,文創行業發展日新月異,尤其是在旅游行業的滲透,帶動了文旅產業的興起,如手信、伴手禮和紀念品等,融合旅游地本身的特色和IP,已經誕生了不少頗具市場聲量的連鎖品牌。


      SFE上海國際連鎖加盟展由上海連鎖經營協會、上海伊比遜會展有限公司和上海博華國際展覽有限公司聯合主辦,致力于國內連鎖行業的健康有序發展,依托權威協會和16年專業辦展沉淀,權威性、規模性和專業性具備。在行業內外擁有廣泛的影響力,從而能夠不斷引入新的優勢資源,始終引領行業風向。此次入列上海旅游產業博覽會,不僅再次體現了展會的影響力,更為連鎖行業導入全新的優質資源,為連鎖行業的發展提供新場景和新窗口,推動國內連鎖產業進一步的整體提升。


      在旅游產業升級的內在需求和上海旅博會對國內旅游產業的強大影響力下,展會將會成為 市場頭部連鎖品牌與旅游產業投資者和業主的一次合作交流的盛會,并通過同期舉辦產業高峰論壇、專題配對會和會議等相關活動,進一步促進雙方交流互動,實現旅游產業和連鎖產業的高度融合,帶動雙方的共同進步成長。


      在不平凡的2020即將到達尾聲之際,SFE上海國際連鎖加盟展全體員工在此也祝愿每一個參與過SFE的參展商及觀眾在新的一年里:業績長虹,萬事如意!

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